La terza raccolta ricette di Natale è ovviamente per il menu di capodanno. A parte lenticchie e cotechino, che non potranno sicuramente mancare, vi segnalo qualche ricetta interessante, per due antipasti, un primo di terra ed un secondo di mare…
MENU DI CAPODANNO
ANTIPASTI
- Palline di formaggio in crosta di pistacchi – leggi la ricetta
- Cornetti ai fiori di zucca – leggi la ricetta
PRIMO PIATTO
- Strangozzi funghi e crema di noci – leggi la ricetta
SECONDO PIATTO
- Hamburger di salmone – leggi la ricetta
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