L’ insalata fresca di patate, mozzarella e salsa tonnata, e’ un unione di ingredienti semplici ma irresistibili.
La mangi fredda, non serve scaldarla, basta mangiarla
La prepari in anticipo, in quell’ attimo di tempo che trovi durante la giornata, e hai risolto il problema del pranzo o della cena.
Leggera, gustosa e nutriente, fa da pasto completo e grazie alla salsa tonnata ogni boccone diventa piu’ saporito.
Addio a fornelli roventi, basta una pentola per lessare le patate ed il resto lo assembli a freddo.
È l’insalata estiva di patate che porti al picnic e finisce prima che tu possa dire “passami la forchetta!
Ideale anche per un pranzo al volo o una cena leggera
Ti consiglio anche
Ingredienti per la preparazione dell’ insalata fresca di patate, mozzarella e salsa tonnata
Strumenti
Passaggi per la preparazione dell’ insalata fresca di patate, mozzarella e salsa tonnata
Per preparare la buonissima insalata di patate, mozzarella e salsa tonnata, inizia col lavare accuratamente le patate, che devono essere di medie dimensioni e complete di buccia, sotto l’ acqua corrente
Quindi riempi una pentola con dell’ acqua fredda ed immergile insieme al sale grosso. Porta a bollore e cuoci per circa 20-25 minuti. Fai la prova stecchino prima di scolare. Devono risultare morbide ma non sfatte
Fai leggermente raffreddare e rimuovi la buccia
Tagliale delle dimensioni che preferisci su di un tagliere e disponile su di un piatto di portata insieme alla mozzarella tagliata a cubetti, le olive taggiasche e la salsa tonnata ( clicca sopra al nome per vedere la ricetta) distribuita con la sac a poche, le olive taggiasche, e condisci con un filo di olio extravergine di oliva e una foglia di basilico
L’insalata di patate, mozzarella e salsa tonnata e’ pronta per essere servita e gustata.
Buon assaggio da Barbara!
Conservazione
Conserva in contenitore ermetico per due giorni in frigo.
Non congelare
Se ti piace la mia ricetta VALUTALA CLICCANDO TANTE STELLE e CONDIVIDILA nei tuoi social
Per rimanere sempre aggiornato sulle mie nuove ricette hai la possibilità’ di attivare le notifiche push del mio blog.
FAQ (Domande e Risposte)
Che tipo di patate e’ meglio usare?
Patate a pasta gialla o rossa sono ideali perché tengono bene la cottura senza sfaldarsi.
Con cosa posso sostiuire la salsa tonnata?
La puoi sostituire con la maionese o con la salsa di avocado
Dosi variate per porzioni
In questa pagina sono presenti link di affiliazione che garantiscono a questo sito una piccola quota di ricavi, senza variazione del prezzo per l'acquirente.
