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Spaghetti con seppiolie e piselli

Spaghetti con seppiolie e piselli

Ieri per pranzo ho preparato questi deliziosi Spaghetti con seppiolie e piselli, un primo piatto semplice e veloce da preparare, che piace a  tutta la famiglia. Per realizzarli servono pochi ingredienti e il risultato è assicurato.

  • Preparazione: 10 Minuti
  • Cottura: 30 Minuti
  • Difficoltà: Bassa
  • Porzioni: 4 persone
  • Costo: Medio

Ingredienti

  • 280 g Spaghetti N°5
  • 450 q.b. Seppioline
  • 300 g Piselli surgelati
  • 200 g Pomodorini
  • 1/2 cipolla
  • q.b. Sale
  • q.b. Olio extravergine d'oliva

Preparazione

  1. Per realizzare questo delizioso primo piatto, per prima cosa, dovrete pulire le seppioline ( seguite come pulirle QUI ).

    Successivamente, mettete in una padella la cipolla tritata con dell’olio e fare appassire, quindi aggiungete i piselli e i pomodorini lavati e tagliati a quart, salate i e fate cuocere per circa 10 minuti.

    Dopodiché aggiungete le seppioline pulite e terminate la cottura per altri 10 minuti.

    Intanto, a parte, portate a bollore l’acqua per la pasta, fate cuocere gli spaghetti al dente e scolateli.

    Gettate gli spaghetti nel sughetto e fate insaporire un paio di minuti, regolate di sale se necessario e servite.

Note

Se vi piacciono le seppie, provate un grande classico che non deluderà mai, le Seppie con piselli al pomodoro.

 

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