Oggi ho preparato la TORTA MAGICA ALLA NUTELLA, un torta senza farina che si prepara con soli 2 ingredienti, facilissima, super veloce e da leccarsi i baffi.
Sono anni che questa torta gira nel web, come anche i NUTELLOTTI e mi ero annotata di provarla ma tra mille cose me ne sono dimenticata. Qualche giorno fa è venuta a casa nostra un’amica di mia figlia e non avevo nulla di pronto per la merenda ma avevo un vasetto di Nutella che non manca mai così ho provato.
Mi sono messa all’opera, ho montato le uova e ho aggiunto la Nutella, ho infilato la tortiera in forno e dopo 25 minuti ecco la torta magica alla nutella con 2 ingredienti.
Appena sfornata l’ho sistemata su un piattino e si è raffreddata subito, uno spolverata di zucchero a velo e 5 minuti dopo era sparita.
Ho reso l’idea di quanto sia buona e facile questa torta?
Dovete assolutamente provarla perché è buonissima!
Monica
Provate anche i CORNETTI DI SFOGLIA ALLA NUTELLA e le CREPES ALLA NUTELLA.
Ingredienti
Strumenti
Come si prepara la torta magica alla Nutella
Versate le uova intere fino a ottenere un composto chiaro e spumoso, dovranno triplicare di volume.
Versate la Nutella che ne frattempo avete fatto sciogliere nel microonde o a bagno Maria e continuate a montare a velocità ridotta senza smontare il composto e fino a quando sarà liscio e omogeneo.
Versate l’impasto su uno stampo da 20 cm con carta forno,(io l’ho passata sotto il getto dell’acqua e l’ho strizzata bene) quindi infornate a 170 gradi in forno statico preriscaldato e cuocete per circa 25 minuti.
Sfornate, lasciate raffreddare quindi cospargete la superficie con lo zucchero a velo. Tagliate il dolce a quadretti e servite.
La torta magica alla Nutella si conserva a temperatura ambiente per un paio di giorni.