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Glassa all’acqua

Glassa all'acqua

Glassa all’acqua, una base utilissima per decorare torte e biscotti.  Si prepara in men di 1 minuto ed è molto economica. Si può lasciare bianca o colorarla con una punta di colorante alimentare del colore che più vi piace. Io oggi l’ho utilizzata rossa per decorare dei biscotti omoni speziati, che sono oltre che belli anche molto buoni e facili da prepare. Seguitemi che vi racconto come preparo la glassa all’acqua.

  • Difficoltà:
    Molto Bassa
  • Preparazione:
    1 minuti
  • Porzioni:
    120 grammi di glassa
  • Costo:
    Molto Basso

Ingredienti

  • 110 g Zucchero a velo
  • 1 punta del coltello di colorante alimentare
  • 20 g acqua calda

Preparazione

  1. Mettete in una ciotolina lo zucchero a velo e la punta di un coltello di colorante alimentare.

  2. Fate scaldare l’acqua e versatela nella ciotolina.

  3. Mescolate velocemente con una forchetta fino a quando il composto è liscio e omogeneo.

  4. La glassa all’aqua è pronta per essere utilizzata.

Note

Consigli:

La glassa all’acqua tende ad asciugare subito, per farla tornare liquida, aggiungete una gocciolina di acqua calda.

Quella che vi avanza, chiudetela in una vasetto e riponetela in frigo, vi basterà aggiungere nuovamente una gocciolina di acqua calda per averla pronta. Dovrete utilizzarla in pochi giorni essendo priva di conservanti.

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