Glassa all’acqua, una base utilissima per decorare torte e biscotti. Si prepara in men di 1 minuto ed è molto economica. Si può lasciare bianca o colorarla con una punta di colorante alimentare del colore che più vi piace. Io oggi l’ho utilizzata rossa per decorare dei biscotti omoni speziati, che sono oltre che belli anche molto buoni e facili da preparare. Seguitemi che vi racconto come preparo la glassa all’acqua.
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Ingredienti
- 110 gZucchero a velo
- 1punta del coltello di colorante alimentare
- 20 gacqua calda
Preparazione
Mettete in una ciotolina lo zucchero a velo e la punta di un coltello di colorante alimentare.
Fate scaldare l’acqua e versatela nella ciotolina.
Mescolate velocemente con una forchetta fino a quando il composto è liscio e omogeneo.
Pubblicità La glassa all’aqua è pronta per essere utilizzata.
Note
Consigli: La glassa all’acqua tende ad asciugare subito, per farla tornare liquida, aggiungete una gocciolina di acqua calda. Quella che vi avanza, chiudetela in una vasetto e riponetela in frigo, vi basterà aggiungere nuovamente una gocciolina di acqua calda per averla pronta. Dovrete utilizzarla in pochi giorni essendo priva di conservanti. Vi piacciono le mie ricette? Allora seguitemi sul vostro social network preferito! 🙂 Mi trovate su Instagram Pinterest Google+ Youtube Twitter o sulla mia pagina Facebook per non perdere nessuna novità!!
Quindi il sale quando si aggiunge?