Clafoutis alle pesche
Il clafoutis alle pesche è un dolce morbido, cotto al forno, che va consumato tiepido, molto veloce da realizzare e ideale per chi è alle prime armi in cucina. Ha un impasto simile a quello delle crepes ed è un dessert originario della Francia ed in particolare del Limousin, che si…
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Bavarese alle pesche
Il bavarese alle pesche è un fresco e morbido dolce al cucchiaio, di facile preparazione, da servire come dessert a fine pasto. Il bavarese è un dolce tipico di origine francese, il cui nome viene spesso ed erroneamente indicato al femminile “la bavarese”; la bavarese però non è un dolce,…
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