Questi biscotti sono preparati con farina di riso, e sono tollerati dai celiaci,
oppure si possono preparare mescolando farina di riso e farina di grano.
Ingredienti:
– farina 350 gr circa
– burro freddo 100 gr
– zucchero 150 gr
– 1 uovo
– fialetta aroma vaniglia
– 1/2 bicchiere di latte
– 1 bustina lievito x dolci