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Smoothie al melone e pesca

Un frullato fresco e dissetante, con frutta di stagione e yogurt… ideale per le giornate estive, quando non ci va di consumare piatti pesanti ed elaborati. Ottimo per la pausa dalla spiaggia o per la merenda, lo smoothie al melone e pesca è goloso e leggero, e si prepara davvero in pochissimi minuti. Vi basta mettere tutti gli ingredienti in un frullatore, e in pochi istanti il vostro smoothie sarà pronto! Provatelo anche voi, e fatemi sapere cosa ne pensate!

smoothie al melone
  • Preparazione: 10 Minuti
  • Cottura: Minuti
  • Difficoltà: Molto facile
  • Porzioni: 2-3 bicchieri
  • Costo: Basso

Ingredienti

  • 3-4 fette Melone
  • 1 Pesca noce
  • 125 g Yogurt bianco
  • 2 cucchiai Zucchero di canna
  • 6-7 cubetti Ghiaccio
  • Succo di lime (o di limone)
  • 2-3 foglie Menta (a piacere)

Preparazione

  1. Sbucciate il melone, privatelo dei semi, e tagliatelo a pezzetti. Lavate la pesca e tagliatela a pezzi, eliminando il nocciolo. Se usate la pesca noce, potete lasciare la pelle.

  2. Mettete la frutta nel bicchiere del frullatore (oppure in un mixer), aggiungete lo yogurt, lo zucchero di canna, i cubetti di ghiaccio e una spruzzata di succo di limone o di lime.

    A piacere, potete mettere dello yogurt alla frutta invece di quello bianco, ad esempio alla pesca, all’albicocca o agli agrumi. Potete diminuire la dose di zucchero o anche ometterlo del tutto… regolatevi in base ai vostri gusti e alla dolcezza del melone.

  3. Azionate il frullatore e fatelo andare per pochi minuti, finché non avrete ottenuto un composto omogeneo, e il ghiaccio si sarà triturato completamente.

  4. Il vostro smoothie al melone e pesca è già pronto, versatelo nei bicchieri, mettete la cannuccia, e guarnite con qualche fogliolina di menta!

Note

Provate anche le Coppette con crema allo yogurt e pesche, semplicissime, ottime come dessert!

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Pubblicato da pelledipollo

Mi chiamo Anna, amo sperimentare ricette sempre nuove, che abbiano ingredienti semplici ed economici. I miei piatti sono leggeri e veloci da realizzare, adatti a chi ha poco tempo ma non vuole rinunciare al gusto e alla soddisfazione della cucina fatta in casa!

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