Ciambellone Morbido in Friggitrice ad Aria: il dolce dell’ultimo minuto!
Siete pronti a stupirvi con un dolce super facile e soprattutto super goloso? Oggi prepariamo insieme il Ciambellone Morbido in Friggitrice ad Aria!
Vi assicuro che resterete a bocca aperta per la sua semplicità e, soprattutto, per la sua incredibile morbidezza. È il classico dolce dell’ultimo minuto: non serve sporcare mille ciotole, vi basterà mescolare tutto insieme e in soli 25 minuti la merenda sarà pronta da gustare! Venite con me che iniziamo a pasticciare.
Buona ricetta, Giusi.
Potrebbe interessarti anche:
Ingredienti per il Ciambellone soffice in friggitrice ad aria
Strumenti
Note su stampo e dimensioni.
Per questa ricetta, avendo io una friggitrice ad aria da 7 litri, ho utilizzato uno stampo da 20 cm.
Il mio consiglio: Regolatevi sempre in base alla capienza della vostra friggitrice. Se avete un cestello più piccolo e uno stampo di dimensioni ridotte, vi consiglio di dividere l’impasto a metà e cuocerlo in due volte: otterrete comunque due ciambelline perfette e cotte a puntino! Oppure potete utilizzare degli stampi per muffin se l’impasto è troppo per il vostro stampo.
Passaggi per il Ciambellone soffice in friggitrice ad aria
In una ciotola, lavorate con una frusta a mano le uova con lo zucchero. Aggiungete poi il latte, l’acqua e l’olio, continuando a mescolare bene.
Infine, unite la farina e il lievito setacciati, amalgamando con cura tutti gli ingredienti fino a ottenere un impasto liscio.
Versate il composto in uno stampo da 20 cm, precedentemente imburrato e infarinato. Io ho decorato la superficie (spingendoli un pochino verso il fondo) con dei pezzi di cioccolato avanzato da Pasqua. Ebbene sì, non ci crederete ma ne ho ancora un po’ da smaltire!
Posizionate lo stampo nel cestello e cuocete a 160°C per circa 25 minuti.
Gli ultimi 5 minuti io preferisco capovolgere delicatamente il ciambellone (potete aiutarvi mettendo un po’ di carta forno sulla base) e completare la cottura.
Questo passaggio mi assicura che il fondo sia ben cotto, ma regolatevi sempre in base alla conoscenza della vostra friggitrice!
Una volta pronto, sfornate e lasciate raffreddare completamente.
Se preferite il metodo tradizionale:
Forno Statico: Preriscaldate il forno a 180°C e infornate il ciambellone per circa 30-35 minuti.
Il Ciambellone Morbido in Friggitrice ad Aria è prontissimo per essere gustato! Che sia per colazione, per una merenda improvvisata o per coccolarvi dopo cena, questa ricetta vi regalerà grandi soddisfazioni con il minimo sforzo.
Spero davvero che questa soluzione veloce e gustosa vi sia piaciuta e che vi aiuti a scoprire quanto può essere versatile la vostra friggitrice ad aria anche con i dolci.
Ci vediamo alla prossima ricetta! Grazie di cuore, come sempre, per la fiducia che riponete nei miei consigli in cucina.
Non Perderti le mie ricette su Instagram Pasticcidigiu ⬅️
Se vuoi vedere tutte le altre mie ricette clicca qui per iniziare a navigare
Conservazione e variazioni
Conservazione: Il ciambellone si conserva perfettamente per 3-4 giorni sotto una campana di vetro o all’interno di un contenitore ermetico.
Variante Golosa: Aggiungete all’impasto una manciata di gocce di cioccolato o della scorza d’arancia grattugiata per un aroma irresistibile.
La Prova Stecchino: Ogni friggitrice ha la sua potenza. Verso fine cottura fate sempre la prova stecchino: se esce asciutto, il dolce è pronto!
Dosi variate per porzioni
In questa pagina sono presenti link di affiliazione che garantiscono a questo sito una piccola quota di ricavi, senza variazione del prezzo per l'acquirente.