I MUFFIN CON OVETTI DI CIOCCOLATO sono dei dolcetti soffici che racchiudono una golosa sorpresina al cioccolato all’interno. Ideali per la colazione di grandi e piccoli, sono perfetti per consumare gli ovetti di cioccolato avanzati dopo le feste di Pasqua, ma di quanto sono buoni se in famiglia vi chiedono di replicare è possibile realizzarli tutto l’anno.
Una ricetta semplicissima e veloce per realizzare delle tortine deliziose che stupiranno tutti e così golosi che finiranno in un baleno.
I MUFFIN CON OVETTI DI CIOCCOLATO sono anche perfetti da offrire il giorno di Pasqua, da portare al pic nic di Pasquetta o da regalare confezionati in cestini con tanti ovetti colorati
Adesso scorrete e seguite la ricetta per prepararli insieme a me!
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Passaggi
Come preparare i Muffin con ovetti di cioccolato
Per prima cosa scartate gli ovetti di cioccolato dalla loro copertura e teneteli da parte.
Dopodiché, sciogliete il burro in microonde o a bagnomaria e poi lascialo intiepidire.
In una ciotola capiente mettete la farina insieme al lievito e vanillina, mescolate e tenete da parte.
A questo punto, mettete in un’altra ciotola l’uovo con lo zucchero mescolate con una frusta a mano, poi versate dentro il latte ed il burro fuso, mescolate per bene per amalgamare tutti i liquidi.
Poi, versate nella ciotola delle polveri i liquidi, mescolate per bene con una frusta a mano o con uno sbattitore elettrico.
Una volta ottenuto un impasto cremoso senza grumi, prendete i pirottini e riempiteli circa tre quarti. Predete gli ovetti di cioccolato e mettereli al centro di ogni muffin.
Adesso, infornate in forno statico preriscaldato a 180 gradi per circa 25 minuti.
Una volta cotti, lasciateli freddare e poi spolverizzate con lo zucchero a velo.
Consigli Utili
I muffin con ovetti di cioccolato si possono preparare tutto l’anno, sostituendo l’ovetto di cioccolato con della marmellata, della Nutella, un tocchetto di tavoletta di cioccolato o farli semplici senza aggiungere nulla dentro.
Si conservano per circa 4/5 giorni chiusi in una scatola o in un sacchetto per alimenti.
Dosi variate per porzioni
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