I GRISSINI DI PASTA SFOGLIA AL PROSCIUTTO CRUDO sono dei stuzzichini salati appetitosi e facilissimi, perfetti come aperitivi da portare in tavola in cene con amici o in occasione di un buffet di festa!
Si tratta di una ricetta furba, da personalizzare a piacimento con gli ingredienti preferiti. Per realizzare la mia versione vi basterà un rotolo di pasta sfoglia già pronta, prosciutto crudo tagliato sottile e parmigiano grattugiato, poi vi basterà girarli su sé stessi per avere la caratteristica forma a spirale del grissino.
Pratici da fare e dall’effetto “WOW” che i vostri ospiti rimarranno estasiati!
Quindi, che aspettate? Provateli! Sono convinta che apprezzerete!
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Ingredienti
Semplici e veloci da realizzare
Dosi per circa 17 pezzi
Strumenti
Ecco cosa serve
Passaggi
Come preparare i Grissini di sfoglia al Prosciutto Crudo
Per preparare i grissini al prosciutto crudo dovete, innanzitutto, prendere il rotolo di pasta sfoglia, srotolarlo e spolverare metà superficie col parmigiano.
A questo punto adagiatevi le fette di prosciutto crudo fino a ricoprire tutta la metà. Chiudete poi la sfoglia a metà e sigillate bene i bordi.
Poi con una rotella o un coltello a lama liscia ritagliate le striscioline, non tanto strette, ne verranno circa 17.
Prendete ogni strisciolina e arrotolatela su se stessa più volte in modo da ottenere tanti torciglioni.
Prendete ora una teglia rivestita di carta forno e disponete i grissini, distanziati fra di loro. Se non riuscite a sistemarli tutti in una teglia fate due turni di cottura. Spennellate i grissini con l’uovo sbattuto e spargete ancora con un poco di parmigiano per decorare.
Infornate in forno già caldo a 200° per 10 minuti o fino a doratura. Trascorso il tempo di cottura, sfornate i grissini.
Infine, ecco pronti i vostri buonissimi grissini al prosciutto crudo!
Consigli Utili
Potete farli anche in anticipo, sono buoni sia caldi che freddi.
Se vi avanzano i grissini conservateli in luogo fresco e consumateli entro 2/3 giorni
Dosi variate per porzioni
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