Gamberoni al forno

I gamberoni al forno si prestano bene sia come secondo di pesce che come antipasto. Cotti al forno con qualche spicchio d’aglio,olio extravergine d’oliva e rispettando i giusti tempi di cottura si scioglieranno in bocca. Si tratta infatti di una preparazione velocissima per un piatto tenero e succoso al sapore di mare adatto anche per un giorno di festa. I gamberi sono ricchi di proteine,vitamine e sali minerali tra cui ferro,calcio,fosforo e magnesio e proprio per le loro qualità si rendono un piatto gustoso ma allo stesso tempo leggero. Questi crostacei,dalla polpa delicata,sono versatili e facili da cucinare e con pochi accorgimenti ci consentono di ottenere piatti degni del miglior ristorante. Vediamo insieme come prepararli ma vi assicuro che potete già tenere in caldo il forno perchè ci vorranno davvero pochi minuti!