High Tea Scritto il Maggio 27, 2017 Pubblicato inMenù a tema Cos’è un high tea? Bè è una delle cose che mi piace fare di più nella vita! Un party bonton,…
Cucumber Sandwiches – Gran Bretagna Scritto il Aprile 21, 2017 Pubblicato inGran Bretagna Non possono mai mancare durante un tè all’inglese, i cucumber sandwiches sono dei panini al burro e cetriolo. Veramente di…
Scones ai Frutti di Bosco Scritto il Aprile 7, 2017 Pubblicato inDolci esperimenti Gli scones sono dei tipici panini inglesi a cavallo tra il dolce e il salato, infatti occupano un posto di…
Dolci Giapponesi Scritto il Gennaio 15, 2017 Pubblicato inAsia , Menù a tema Questo più che un menù è un riassunto dei dolcetti giapponesi più facili da preparare in casa. Come gli amanti…
Yokan – Giappone Scritto il Settembre 19, 2016Novembre 18, 2016 Pubblicato inAsia Gli yokan altro non sono che gelatine, molto spesso artistiche, da assaggiare con il tè. Ok, io la faccio semplice,…
Biscottini da Tè al Burro Scritto il Giugno 13, 2016 Pubblicato inDolci esperimenti Mi capita spesso di avere amici ospiti inattesi per il tè, alcune volte sono talmente inattesi da avere il tempo…
Cantucci al tè Matcha Scritto il Marzo 11, 2016 Pubblicato inDolci esperimenti Un dolce da tè italo-giapponese. Infatti ho rivisitato un grande classico toscano come i Cantucci, aggiungendoci un tocco giapponese, il…
Torta mousse al tè matcha e sesamo nero Scritto il Settembre 27, 2015 Pubblicato inDolci esperimenti Questa estate ho avuto la fortuna di andare in Giappone. Ero già innamorata di questo paese da tempo, ma dopo…
Lemon drizzle cake Scritto il Agosto 8, 2015Luglio 21, 2015 Pubblicato inDolci esperimenti Chi lo dice che il tè caldo delle 5 si prende solo d’inverno? Anche d’estate è un’ottimo rito, il tè…
Gingerbread Cake Scritto il Gennaio 4, 2015 Pubblicato inDolci esperimenti Gli anni passati mi mettevo l’8 Dicembre a preparare la casetta di pan di zenzero, con tutte le sue decorazioni…