RISOTTO ZUCCHINE E PROSCIUTTO CRUDO
Il riso e i risotti per me sono decisamente buonissimi “a prescindere” :-D, come si dice, e devo dire che…
Pronti con padelle, teglie e cucchiarelle?!?
Tag: #formaggio
CESTINI DI CARNE MACINATA RIPIENI
Per l’idea dei Cestini di Carne Macinata Ripieni devo ringraziare la mia amica Katiuscia L., che ha realizzato una cosa…
FRITTATA CON AGRETTI E PROVOLA
Colorata e primaverile, la Frittata con Agretti e Provola è un semplice e gustoso secondo piatto. Visto che gli agretti…
FRITTATA CON FRIARIELLI E PROVOLA
La Frittata con Friarielli e Provola è perfetta per una cena ricca e gustosa! In verità, io l’ho usata come…
PLUMCAKE SALATO SALSICCE E BROCCOLI
Il Plumcake Salato è un bel modo per preparare una cena sfiziosa e, perchè no?, liberare un po’ il frigo…
PASTA CACIO E PEPE (ricetta romana)
Oggi ho preparato la Pasta Cacio e Pepe, una classica ricetta romana, che ho rubacchiato ad una mia amica di…
PEPERONI AL FORNO CON OLIVE DI GAETA E POMODORINI
I Peperoni al Forno con Olive di Gaeta e Pomodorini sono perfetti da proporre a tutta la famiglia o agli…
FRITTATA DI MACCHERONI NAPOLETANA
La Frittata di Maccheroni è una golosità tipica della cucina napoletana, ideale per le scampagnate, ma adatta anche come antipasto…
BROCCOLETTI IN PADELLA (“vrucculill” napoletani)
Un contorno semplice da preparare e molto saporito i Broccoletti in Padella. Qui a Napoli, li chiamiamo “vrucculill”. Si tratta…
CIAMBELLA DI PAN BAULETTO BIANCO
La Ciambella di Pan Bauletto Bianco è un modo veramente rapido e sfizioso di risolvere una cena: vedrete che gli…