Il frullato di fragole e mela è una bevanda dolce a base di frutta, golosa e sana, perfetta a merenda o a colazione, molto rapida da preparare.
In questa ricetta ho usato latte di avena, in modo da ottenere un frullato 100% vegetale. A me è piaciuto molto, l’ideale è farlo in primavera, quando le fragole sono di stagione e sono quindi più dolci.
Ingredienti
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100 g fragole
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1 mela gialla (piccola)
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100 ml latte di avena
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50 ml acqua
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2 cucchiaini Zucchero
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1 cucchiaio succo di limone
Preparazione
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Sciacquate le fragole, poi asciugatele e rimuovete le foglie verdi. Tagliatele in pezzi. Sbucciate la mela e tagliate anch’essa in pezzi.
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Mettete nel frullatore la frutta con lo zucchero e frullate.
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Unite poi il latte e l’acqua e continuate a frullare.
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Versate nei bicchieri e servite subito.
Note
- Potete sostituire il latte di avena con un altro latte vegetale di vostro gradimento, come il latte di riso o quello di soia.
- Potete scegliere la varietà di mela che desiderate, naturalmente questo impatterà un po’ sul sapore.
- Potete sostituire lo zucchero con un dolcificante alternativo come sciroppo di acero o di agave.
- Il frullato di fragole e mela deve essere consumato subito.
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