Il banana milkshake è un frullato molto goloso facile e veloce da preparare, a base di banana e aromatizzato alla vaniglia.
Ciò di cui avete bisogno per preparare questa ricetta è semplicemente un frullatore molto potente, almeno abbastanza da poter tritare il ghiaccio. Difatti, il milkshake è arricchito e rinfrescato dalla presenza di cubetti di ghiaccio che vengono in prima battuta tritati con lo zucchero e la banana. Infine, si aggiunge il latte frullato (shakerato?) a velocità elevata, cosicchè diventa schiumoso, conseguendo la tipica consistenza del milkshake.
Il banana milkshake viene dolcificato, in questa ricetta, con dello zucchero semolato. In primo luogo vorrei dire che tale scelta non è d’obbligo: se preferite miele, zucchero di canna o sciroppi, usate pure questi sostituendo come preferite. Se optate però per lo zucchero semolato come me, regolatevi sulla quantità in base ai vostri gusti. Personalmente non mi dispiace una nota asprigna nel milkshake, quindi opto per un cucchiaio di zucchero, ma se lo volete ben dolce allora mettete pure 2 cucchiai. Con le dosi qui riportate otterrete un bel bicchierone di milkshake, che, per sua natura, va consumato al momento della preparazione.
Ingredienti
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1 banana
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100 ml latte
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2 cucchiai Zucchero
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5 cubetti ghiaccio
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½ limone (succo)
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1 puntina semini di vaniglia
Preparazione
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Frullate alla massima potenza i cubetti di ghiaccio insieme alla banana a pezzetti, al succo del limone e allo zucchero.
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Unite la vaniglia e riprendete a frullare unendo il latte a filo, se ne avete la possibilità. Altrimenti versate tutto il latte e continuate a frullare per qualche altro secondo.
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Versate nel bicchiere e gustate subito.
Note
- Questa bevanda va consumata al momento della preparazione.
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