Prima o poi le belle giornate arriveranno… ma nel frattempo vi faccio provare un gelato veloce da fare a casa e senza gelatiera, ovvero il Gelato al Cappuccino!
Perfetto per chi vuole gustarsi un buon gelato facile da preparare, e allo stesso tempo buono e goloso da mangiare!
Poi con SOLO 3 INGREDIENTI! Che volete di più?
Io amo veramente questo gelato al cappuccino ,perché si prepara in poco tempo e si gusta dopo circa 3 ore, meglio di così, non si può.
Per l’aroma al cappuccino, vi basta usare quei preparati per fare il cappuccino solubile pronto in poco tempo, è il gioco è fatto!
La mia versione però ha una variante , ovvero l’ho voluto fare variegato con l’aggiunta del cioccolato.
Gelato al Cappuccino
Ingredienti:
- 500 ml di panna da montare
- 300 ml di latte condensato
- 80 gr di cappuccino in polvere
- 50 gr di cioccolato fondente (opzionale)
Preparazione:
In una ciotola di acciaio , montate per bene la panna da montare.
Unite il latte condensato e mescolate per bene delicatamente, senza smontare la panna.
Aggiungete poco per volta il preparato per il cappuccino.
A questo punto, se volete il gelato al cappuccino variegato al cioccolato, sciogliete 50 gr di cioccolato fondente a bagnomaria e mischiatelo a 5 cucchiai abbondanti del composto.
Rovesciate il preparato del gelato al cappuccino in uno stampo da plumcake rigido oppure se non avete lo stampo, in un contenitore o vaschetta dei gelati confezionati.
Se fate la versione variegata, mettete uno strato di composto al cappuccino e uno al cioccolato, fino ad esaurimento dei composti. Infine mescolate velocemente per pochissimi secondi, in modo che i due composti si mischiano creando l’effetto marmorizzato.
Fate riposare in congelatore per al meno 3 ore, più resta in congelatore meglio è ma comunque saranno sufficienti 3 ore per indurire il composto.
Servite il gelato al cappuccino, accompagnato a dei quadratini di cioccolato fondente e volendo a dei ciuffetti di panna per decorare.
Questo è il mio gelato nella versione variegata. E’ andato subito a ruba!
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I PROFUMI DELLA MIA CUCINA
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