Torta cioccolatino senza lattosio

Ciao a tutti chi di voi non è un golosone? Beh io adoro il cioccolato fondente e adoro le torte col cioccolato fondente. Quella che vi presento ha poca farina 00 e tanto cioccolato e l’ho chiamata torta Cioccolatino una semplice modifica che ho fatto ai tortini dal cuore cremoso che sinceramente non ho ancora avuto occasione di postare ma presto lo farò. Intanto preparate questa deliziosa torta cioccolatino e gustiamola per colazione. Allora dai LET’S GOOOO

Ricetta Torta cioccolatino

ingredienti teglia da 24 cm

6 uova

300 gr di cioccolato fondente Vivani

150 gr di burro senza lattosio

200 gr di zucchero

100 ml di latte senza lattosio

100 gr di farina 00

1 cucchiaino di bicarbonato di sodio

preparazione

Ho preparato la Torta cioccolatino senza lattosio al bimby.

Riscaldare il forno a 160° ventilato.

Mettere il cioccolato fondente Vivani a pezzi e tritare 20 sec a turbo. Aggiungere burro e zucchero e cucinare 6 minuti 60° velocità 3. Lasciare raffreddare e aggiungere uova, latte e farina 00 e bicarbonato setacciati 30 secondi velocità 4.

Versare il composto nella teglia già preparata con carta forno o spray staccante e infornare a forno statico a 180° per venti minuti e i restanti 10 minuti a 160° ventilato, fare sempre prova stecchino.