Diario di una dieta – Giorno 426
Menù | Diario di una dieta – Giorno 426 |
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Colazione | 2 panini mignon con marmellata simile alle Scones senza uvetta |
Merenda mattina | |
Pranzo | avanzo di Minestrone leggero pezzetto di pizza Miss Cirilla scondita |
Merenda pomeriggio | |
Cena | Rigatoni alla bolognese light insalata verde |
Spuntino mezzanotte | |
Attività fisica |
14:50 – Perdonatemi il ritardo, stamattina già mi sono svegliata tardi, stavo per iniziare il diario e poi ci siamo proprio distratti perché Kimbo, il mio bel micione, è tornato da fuori dove ha speso tutta la notte (come fa sempre) e abbiamo capito che non sta bene Ha dolore, zoppica ma non ha nessuna ferita, chissà che ha combinato! Ora lo teniamo sotto controllo, è lì mogio mogio sul divano, ma ha mangiato, se non migliora chiamiamo il veterinario. E quindi poi sono scappata a fare la spesa che il sabato è normalmente un caos specie al momento: il supermercato vicino casa è chiuso per cambio gestione e tutti convogliano sugli altri due qui vicino. Comunque è fatta (la spesa) ora parto con il diario
Innanzitutto buon sabato e buon weekend a tutti!!! Stamattina avevo offerto il caffè su facebook e ci sta bene anche a quest’ora!
Vi mostro le cosine preparate ieri con la pasta madre che ho mangiato anche oggi!
Innanzitutto i Panini morbidi all’olio del blog Pan di Pane:
che sono venuti splendidi. Ne ho ricavati 20 e siamo già a più di metà mangiati perché ai boys son piaciuti moltissimo! Io stamattina, per colazione, ne ho mangiati due tra i più piccoli con la marmellata, un po’ stile le mie Scones:
visto che i punti son gli stessi! Ma niente uvetta e niente crema di ricotta e miele, solo panini e marmellata… gnam… buonissimi!
Poi a pranzo ho appena finito ora l’ultimo avanzo di Minestrone leggero:
e un pezzetto della Pizza in teglia con lievito madre del blog Fables de Sucre:
che come vedete ho fatto scondita, ovvero solo con pomodoro ed erbette! Che buona il giorno dopo!
E comunque Miss Cirilla è il mio orgoglio: avete visto nella prima foto qui sopra del collage della pizza che montagna che si è alzata? E quando ho formato i panini… scusatemi ma non ho altro modo di raccontare questa cosa… io li giravo e uscivano come le “puzzette” … ecco l’ho detto
, ovvero le bollicine della lievitazione che scoppiettavano… ma si può? Troppo forte ‘sta cosa!
Comunque il pasticcio che avevo fatto ieri e che vi ho promesso di raccontare oggi è stato quello di confondere le due ciotole e di usare il lievitino della pizza per formare i panini… e io pensavo “ma che strano, è così liquido questo impasto?”…. e solo dopo aver formato, con molta fatica, 14 blobbi di impasto mi sono resa conto dell’errore e ho rimischiato tutto e fatto l’impasto della pizza … meno male che il lievitino non si è rovinato! Eh la vecchiaia è una brutta cosa!
Per stasera cena già decisa, l’olandese prepara lui i Rigatoni alla bolognese light:
e insalata verde! E ora scappo che vado a fare due coccole a Kimbo, il quale intanto ha ricominciato a fare le fuse, lo sento fin da qui… buon segno!
Vi auguro uno splendido weekend e anche tanto sereno e rilassante
Diario di una dieta – Giorno 426
by Giovanna Buono
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buon pomeriggio..e buona domenica…domani noi andiamo vicino a Crema, nel paese dove e’ nato 115 anni fa il mio nonno…pranziamo nella trattoria dove tante volte sono andata con i nonni…..chissa’ che nostalgia domani, ma ci penseranno i miei quattro tesorini a farmela passare…..un abbraccio
che bello poter rifare le cose del passato anche se si paga con un po’ di nostalgia! E poi come dici tu i tuoi nipotini rallegreranno tutti 🙂
Un bacione e goditi la giornata domani!