La famosa colazione all’americana o all’inglese, invece, è molto più ricca e sicuramente più calorica!!! Si può consumare succo d’arancia, caffè (solubile o americano), latte, tea, cioccolata, e poi toast imburrati, uova fatte in tutti i modi!! (alla coque, sode, al piatto con bacon, strapazzate, al tegame), oppure cereali, latticini (yogurt, ricotta, formaggi), succhi di frutta, affettati, frutta fresca o sciroppata, carne, pesce e i dolci, come i famosi pancakes con lo sciroppo d’acero oppure i buonissimi muffins con caffè o tè.
Insomma, la colazione all’americana o all’inglese è senza dubbio una goduria per il nostro palato ma non per il nostro fegato!! Ricordo ancora quando, ai tempi del Liceo, andammo in gita a Praga (se non ci siete mai stati ve la consiglio, è splendida), la mattina ci aspettava una fantastica colazione a buffet, sulle tavole potevamo trovare ogni ben di Dio ed era sicuramente piacevole affrontare la giornata in quella maniera…!! Tuttavia fare una colazione così sostanziosa ogni mattina non aiuta di certo il nostro organismo!!! E’ pur vero che le abitudini alimentari variano da regione a regione e da una nazione all’altra! Perciò, che sia all’italiana, all’americana o all’inglese, non rinunciate mai alla vostra colazione per paura di ingrassare, tutti i più famosi nutrizionisti lo ripetono da sempre, basta non esagerare con le porzioni e soprattutto con i grassi !!! Buona colazione a tutti!!!
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