Crostatine senza cottura alla Nutella

Friabili, ricche di Nutella, non si cuociono in forno… sono perfette le Crostatine senza cottura per questo periodo estivo e per tutto l’anno!

Le Crostatine senza cottura alla Nutella sono un dessert fresco e goloso che si prepara velocemente e non richiede alcun tipo di cottura… cosa da non dare per scontato visto che l’estate sembra ormai arrivata e con essa abbiamo perso ogni voglia di accendere fuochi e forno!

Da gustare come merenda o come dessert a fine pranzo o cena e potete decorarle con frutta secca come mandorle, noci o granella di nocciole ed inoltre cocco in scaglie e tutto ciò che più vi piace!

E tu, hai qualche ricetta da consigliarmi? Scrivimi tutto giù nei commenti, sarò ben lieta di leggerti!

INGREDIENTI per circa 4 crostatine:

• 200 g di biscotti secchi (tipo Digestive o Oro Saiwa)
• 100 g di burro
• Nutella q.b
• granella di nocciole per decorare (facoltativa)

PROCEDIMENTO:

Per preparare le Crostatine senza cottura alla Nutella:

1. Iniziate con il frullare e ridurre i biscotti in un mixer.
2. Sciogliete il burro in un pentolino dal fondo spesso e con fiamma bassa.
3. Unite il burro ai biscotti e mescolate per lasciare che si incorpori.
4. Disponete l’impasto di biscotti negli stampi per crostatine (io ho usato quelle in metallo).
5. Pressate su tutta la superficie per rendere le crostatine compatte in modo tale che non si sfaldino.
6. Ponete in freezer e lasciate riposare per circa 1 h.
7. Trascorso il tempo di riposo, estraete le crostatine dallo stampo in modo molto delicato.
8. Se non dovessero togliersi facilmente, aspettate che lo stampo raggiunga la temperatura ambiente.
9. Disponete le crostatine nel piatto da portata e farcite con la Nutella.
10. Servite e…

Buona coccola, Maky

Se provi a rifare le Crostatine senza cottura alla Nutella posta una foto o lascia un commento su Cucina con Maky&Peppa

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