Infuso alla mela e cannella, una bevanda analcolica semplicissima da preparare buonissima da gustare sia calda che fredda.
Questa ricetta è semplice da preparare e utilizza ingredienti naturali e aromatici come la buccia di mela, la scorza di limone, lo zenzero fresco e le stecche di cannella, creando un mix avvolgente che ti riscalderà nelle giornate più fredde.
L’infuso non solo è delizioso, ma ha anche proprietà benefiche: lo zenzero è noto per le sue qualità antinfiammatorie e digestive, mentre la cannella aiuta a regolare il metabolismo e dona un aroma inconfondibile.
Questa bevanda è ideale per un momento di relax serale, magari accompagnata da biscotti fatti in casa o come alternativa leggera al classico tè o caffè. L’infuso alla mela e cannella può essere gustato sia caldo che freddo, e puoi personalizzarlo aggiungendo un cucchiaino di miele o una spruzzata di succo di limone per un tocco extra di dolcezza e freschezza.
In fondo alla ricetta, nella sezione FAQ, ho risposto ad alcune domande in merito a questa preparazione. Se hai ancora dubbi o curiosità puoi scrivere un commento o utilizzare l’apposito form di contatto che trovi alla fine della pagina.
Altre ricette che potrebbero piacerti:
Ingredienti dell’Infuso alla mela e cannella
- Energia 13,55 (Kcal)
- Carboidrati 3,80 (g) di cui Zuccheri 0,74 (g)
- Proteine 0,24 (g)
- Grassi 0,08 (g) di cui saturi 0,01 (g)di cui insaturi 0,02 (g)
- Fibre 1,82 (g)
- Sodio 13,15 (mg)
Valori indicativi per una porzione di 200 g elaborati in modo automatizzato a partire dalle informazioni nutrizionali disponibili sui database CREA* e FoodData Central**. Non è un consiglio alimentare e/o nutrizionale.
* CREA Centro di ricerca Alimenti e Nutrizione: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Strumenti
Ricetta dell’Infuso alla mela e cannella
Inizia la preparazione dell’infuso alla mela e cannella lavando molto bene sia la mela che il limone (controlla sempre che non siano trattati).
Sbuccia la mela e il limone con un pelapatate e metti la buccia in un pentolino.
Aggiungi anche due stecche di cannella e due pezzetti di zenzero fresco.
Copri acqua e metti sui fornelli.
Porta a bollore e prosegui la cottura per 10 minuti.
Passati i 10 minuti togli l’infuso dal fuoco, copri la pentola con un coperchio e lascia in infusione per altri 10 minuti.
Filtra l’infuso di mela e cannella con un colino a maglie strette direttamente nelle tazze e se vuoi aggiungi uno spicchio di limone e dolcificante a piacere.
Infuso alla mela e cannella
Consulta questa sezione per chiarire i tuoi dubbi, se non trovi la risposta alla tua domanda commenta o scrivimi utilizzando il form in basso.
Prova anche le Frittelle di mela alla cannella
FAQ (Domande e Risposte)
Quali tipologie di mela sono più adatte per l’infuso?
Le mele rosse tendono a dare un sapore più dolce, mentre le mele verdi aggiungono una nota leggermente più acidula.
È possibile preparare l’infuso in anticipo?
Sì, puoi preparare l’infuso in anticipo e conservarlo in frigorifero per 2-3 giorni. Quando vuoi gustarlo, puoi riscaldarlo o berlo freddo come bevanda rinfrescante.
Posso sostituire lo zenzero fresco con quello in polvere?
Sì, puoi utilizzare zenzero in polvere al posto di quello fresco, ma il sapore sarà leggermente diverso. Usa circa 1/2 cucchiaino di zenzero in polvere per ottenere un sapore simile.
Posso aggiungere altre spezie o aromi?
Certo! Puoi personalizzare l’infuso aggiungendo chiodi di garofano, anice stellato o una spruzzata di succo d’arancia per un aroma ancora più ricco.
Consulta la sezione BEVANDE per scoprire tutte quelle pubblicate fino ad ora.
Per domande, curiosità o se vuoi collaborare con me, utilizza il form di contatto che trovi di seguito:
Dosi variate per porzioni
In questa pagina sono presenti link di affiliazione che garantiscono a questo sito una piccola quota di ricavi, senza variazione del prezzo per l'acquirente.