Ciambella abbraccio

La Ciambella abbraccio è un dolce soffice e semplice, facile da preparare, uno dei classici dolci da forno casalinghi da credenza, come il Ciambellone classico e le Crostate e crostatine, una variante del ciambellone variegato al cacao in questo caso però, otterrai due impasti uno chiaro classico e uno al cioccolato  che si abbracciano a metà, nello stampo, creando un ciambellone bicolore e bigiato, proprio come i famosi biscotti abbracci, a cui appunto si ispira questo dolce, in questo modo modo avrai preparato due torte in una e potrai scegliere se gustare la fetta bianca o quella scura.

Perfetta per la prima colazione e la merenda, da sola oppure accompagnata da un buon latte, tè, cioccolata o succo di frutta, la Ciambella abbraccio si conserva morbida per tanti giorni ed è perfetta da regalare, trasportare nello zaino di scuola o in ufficio, si tratta di una ricetta semplicissima; una volta montate le uova con lo zucchero, aggiungi il latte l’olio la farina un po’ alla volta l’aroma rum ed infine lievito, poi dividi l’impasto in due ciotole in una aggiungi il cacao setacciato, quindi poi versa i due impasti contemporaneamente in uno stampo da ciambellone da cm 24, imburrato e infarinato e cuoci in forno già caldo per 40 minuti, ma per maggiori dettagli scopri la ricetta passo passo e preparala insieme a me.

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