Torta gustosa alla nutella
Kcal 525 circa a persona
La torta gustosa alla nutella è semplice e veloce, ma c’è un ingrediente che non poteva mancare…..la nutella, però fatta da me, che vi assicuro è davvero ottima.
La nutella fatta in casa secondo il mio parere ha una riuscita migliore sui dolci.
Un dolce molto adatto a colazione e a merenda e in famiglia gradiranno di sicuro !
Ingredienti per 8 persone
– 4 uova
– 250 gr di zucchero
– 370 gr di farina “0”
– 140 ml di olio di semi di arachidi
– 1 bustina di lievito per dolci
– 1 vasetto di yogurt bianco da 150 gr
– 60 gr di nutella
Preparazione
Nello sbattitore per dolci mettere le uova e lasciarle montare fino a quando diventano spumose, almeno per 10-15 minuti.
Aggiungere lo zucchero mettendo a bassa velocità lo sbattitore, poi lo yogurt, l’olio di semi, la farina e la bustina per dolci amalgamando bene il composto.
A questo punto unire la nutella e anche se non risulterà un colore molto deciso, vi assicuro che verrà buonissimo.
Versare il composto in una tortiera da 22/24 cm già imburrata e infarinata, mettere in forno caldo a 180°C per circa 45 minuti controllando la cottura.
Far raffreddare bene prima di servire.
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