Torta alle mandorle
Kcal 590 circa a persona
La torta alle mandorle è un dolce molto semplice, ma fa davvero la sua gran bella figura, al suo primo morso vi conquisterà.
Molto semplice da realizzare potete approfittare nel prepararlo ai vostri amici e vedrete che successo !
Io l’ho preparata per la merenda dei miei figli e se la sono spazzolata tutta in poco tempo !!!
Basta che vi procuriate un po’ di mandorle sgusciate, uova, lo zucchero e farina e il gioco è fatto .
Seguite la ricetta e realizzatela anche voi !
Ingredienti per 8 persone
– 300 gr. di zucchero
– 300 gr. di mandorle sgusciate e tritate
– 7 uova
– 1 cucchiaino di lievito per dolci
– 250 gr di farina “0”
Preparazione
Montare le chiare con lo zucchero, poi unire i tuorli e le mandorle tritare finemente.
Amalgamate bene il tutto aggiungendo il resto degli ingredienti e mettete in forno preriscaldato a 180° C per 30-40 minuti, ma controllare comunque la cottura.
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