Cuori con gocce di cioccolato
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I cuori con gocce di cioccolato sono biscotti semplici, ma adatti sia per la colazione che per i momenti di voglia di biscotti.
Sono molto semplici e veloci da realizzare, ma sono sicura che non resisterete a questi biscotti che hanno anche le gocce di cioccolato , molto apprezzate per i golosi come me.
Provate a farli seguendo la mia ricetta e mi direte cosa ne pensate !
Ingredienti
– 100 gr di burro
– 100 gr di zucchero
– 180 gr di farina “00”
– 1 uovo
– 1 cucchiaino di lievito per dolci
– 50 gr di gocce di cioccolato extra fondente
Preparazione
In una terrina amalgamare la farina con il burro ammorbidito fino ad ottenere un impasto granuloso.
Aggiungere lo zucchero, il lievito, l’uovo e lavorare il tutto fino ad ottenere un impasto omogeneo e non appiccicoso ( se serve aggiungere altra farina).
Su una spianatoia infarinata stendere una sfoglia alta 3mm circa e ritagliare i biscotti con uno stampino a forma di cuore.
Con le mani incastonare le gocce di cioccolato nei biscotti.
Disporre i biscotti su una teglia foderata di carta da forno.
Cuocere in forno preriscaldato a 180° per 15 minuti circa.
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