Pistoccus’ e nuxi ( Biscotti di noci)

Pistoccus’ e nuxi 😍😍😍(biscotti di noci)
Buonissimiiiiiiiiiiiiiiiiiiii😋😋😋😋😋😋
Ecco la ricetta :

Ingredienti :

  • 500 g noci
  • 400 g zucchero
  • 4 limoni grattugiati
  • 6 albumi
  • Diavoletti per decorare qb
  • Glassa x decorare

Procedimento:
unire le noci tritate grossolanamente con zucchero e scorza di limone, aggiungere poco per volta gli albumi un po’ montati, dev’essere un po’ morbido, fare dei mucchietti, un po’ irregolari, io ho voluto dare una forma più regolare. Mettere in forno caldo a 180° C ventilato fino a doratura, circa 15 minuti, regolatevi con il vostro forno.