Buona cena e buona serata! !
Girelle di sfoglia !!!
Ottimi stuzzichini! !!
Ecco la ricetta :
Ingredienti:
- 1 pasta sfoglia pronta
- 10 fette di prosciutto crudo o qb
- 10 fette di scamorza affumicata
- 2 zucchine tagliate a dadini e trifolate pochi minuti in olio extravergine
- Tuorlo d’uovo sbattuto con un po’ di latte per spennellare.
Procedimento :
Stendere la pasta, fare un primo strato di zucchine in tutta la pasta, secondo strato mettiamo le fette di scamorza, infine il prosciutto, arrotolare nella parte lunga stringendo bene,chiudere il tutto con la carta forno.
Tenere in freezer 1 ora ,passato il tempo tagliare a fette e sistemare nella teglia rivestita con carta forno, spennellare con l’uovo ,forno caldo ventilato 180°C circa per 30 minuti fino a doratura regolatevi con il vostro forno.
