Nella mia città Foggia questo piatto si chiama la bandiera perché sopra la pasta si usa mettere un…
Ingredienti 5 fettine di vitello 500 gr di carne macinata 1aglio tritato 2 agli interi 50 gr di…
Un secondo ed un contorno facile da fare ma tanto buono da mangiare. Io le polpettine le faccio…
In una ciotola metti le patate a pezzetti e condisci con aglio, olio extravergine d'oliva, sale e pepe,…
Ingredienti 1kg di pollo misto 1kg di patate Olio evo qb Aromi vari qb Sale qb Pecorino grattugiato…
Le Crocchette di patate impanate e fritte sono un classico piatto goloso, perfetto come antipasto o da mangiare…
La lasagna di patate è un secondo molto sfizioso e goloso, che può essere servito anche come piatto…
La bottarga è un alimento costituito dall’ovario del pesce, le cui uova vengono salate ed essiccate con procedimenti…
Gli gnocchi al forno è una ricetta che vi risulterà sicuramente molto gradita. Sono un primo piatto davvero…
Con questa ricetta io faccio anche il gattò napoletano come lo faceva la mia mamma.Amo fare le sue…