La carrot cake è una torta alle carote super profumata e dal sapore unico.Da gustare semplicemente così oppure come fanno in America con una crema formaggio chiamato frosting.A noi in famiglia piace completa con la crema formaggio.
Ingredienti
Per la torta alle carote
200 g zucchero
4 uova
100 g nocciole tritate
150 ml olio di semi di girasole
1 bustina Lievito per dolci
250 g Carote grattugiate
200 g farina 00
1 Limone grattugiato
Per la crema al formaggio
400 g formaggio spalmabile
150 g zucchero a velo
200 ml panna da montare
Strumenti
Passaggi
Per la torta
Per la crema formaggio frosting
Assemblaggio della torta
Dosi variate per porzioni
