Pubblicato inSalse e Condimenti, Salse e Sughi Salsa ai 4 formaggi Maria Rosaria Zuzzaro Scritto il 30 Giugno 202030 Giugno 2020
Pubblicato inSecondi Piatti Melanzane e peperoni ripieni di carne macinata Maria Rosaria Zuzzaro Scritto il 14 Giugno 202014 Giugno 2020 Questa è una delle belle ricette della mia mamma Margherita e gustosa perché la carne macinata gli dà…
Pubblicato inLegumi, Primi Piatti Fagioli lessati Maria Rosaria Zuzzaro Scritto il 13 Giugno 202013 Giugno 2020 I fagioli sono tra i legumi più amati perché si abbinano a molti altri ingredienti come le cozze…
Pubblicato inLegumi, Primi Piatti, Zuppe, Minestre e Vellutate Ceci lessi Maria Rosaria Zuzzaro Scritto il 5 Giugno 20205 Giugno 2020 Prima di cucinarli, i ceci secchi devono necessariamente essere reidratati con la tecnica dell’ammollo: sommersi in acqua a temperatura ambiente per 8-48 ore. Il tempo di…
Pubblicato inAntipasti, Lievitati, Pizze e Focacce Angelica salata Maria Rosaria Zuzzaro Scritto il 5 Giugno 20205 Giugno 2020 L'angelica salata e una buonissima ciambella ripiena di salumi e formaggi. La ricetta originale prevede l'utilizzo del burro…
Pubblicato inDolci e Desserts, Lievitati Dolci Brioche al cioccolato Maria Rosaria Zuzzaro Scritto il 26 Maggio 202026 Maggio 2020
Pubblicato inPasta Fresca, Primi Piatti Ravioli giapponesi Gyoza Maria Rosaria Zuzzaro Scritto il 26 Maggio 202026 Maggio 2020 I ravioli Gyoza sono tra i cibi orientali da me preferiti sia con il ripieno di carne che…
Pubblicato inPasta Fresca, Primi Piatti Tagliolini all’uovo con pomodoro e basilico Maria Rosaria Zuzzaro Scritto il 13 Maggio 202013 Maggio 2020 È un primo piatto semplice ma tanto gustoso poi d'estate è l'ideale perché si fa presto a prepararlo…
Pubblicato inBiscotti, Piccola Pasticceria Biscotti del pasticcere Maria Rosaria Zuzzaro Scritto il 13 Maggio 202013 Maggio 2020 I biscotti del pasticcere sono al burro e quindi molto friabili e buoni in bocca che si sciolgono.…
Pubblicato inAntipasti, Pizze e Focacce Focaccine furbe Maria Rosaria Zuzzaro Scritto il 7 Maggio 20207 Maggio 2020 Le focaccine sono semplici da preparare e sono buone sia semplici che con gli aromi,si possono tagliare a…