Anzichè le solite orecchiette oggi vi voglio proporre i sedani con le cime di rapa, e devo dirvi…
Dovete sapere che il “Re delle Fettuccine“, creatore delle fettuccine al triplo burro aveva il soprannome “l’originale Alfredo” poiché…
Oggi ho proprio voglia di un buon risotto, e visto che ho da fare tante cose lo preparerò…
Eh si con questo freddo una buona crema di cavolfiore per cena ci sta proprio bene. Invece della solita…
I lumaconi ripieni spinaci e ricotta sono davvero invitanti. Un primo delicato ma nello stesso tempo semplici e veloci che potrete…
Avete voglia di un risotto particolare? Eccovi serviti! Risotto ribes e lamponi con mandorle e pistacchi tostati. Un…
Ho preparato questa ricetta pensando a mio figlio amante del pesto. E’ una variante veloce con note autunnali. …
Mi ricordo la prima volta che con meraviglia ho assaggiato questo piatto… risale a 23 anni…
Tortino di riso, facile e veloce da preparare. Ingredienti semplici per una genuina alimentazione ed una domenica in…
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