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Zuccotto con merendine Freddy:Swiss roll e pic nic

Zuccotto con merendine Freddy:Swiss roll e pic nic

Lo zuccotto toscano, oramai un classico della pasticceria italiana, è un antico semifreddo toscano che pare sia stato ideato dall’architetto Buontalenti.

Lo zuccotto ripieno di gelato è un dolceal cucchiaio, si tratta di una cupola di pan di Spagna bagnato,

ripiena di gelato…oggi però invece del pan di spagna usiamo un rotolo gia pronto della freddi Swiss Roll a tiramisu e un rotolo sempre della Freddi Pic nic a nocciola…

Lo zuccotto toscano, oramai un classico della pasticceria italiana, è un antico semifreddo toscano che pare sia stato ideato dall’architetto Buontalenti.

Lo zuccotto ripieno di gelato è un dolceal cucchiaio, si tratta di una cupola di pan di Spagna bagnato, ripiena di gelato…oggi però invece del pan di spagna usiamo un rotolo gia pronto della freddi Swiss Roll a tiramisu e un rotolo sempre della Freddi Pic nic a nocciola…