La crostata morbida kinder bueno è un dolce molto semplice e si prepara in poco tempo basta avere a disposizione uno stampo furbo per crostate. E in poco tempo vi ritroverete un dolce molto goloso per una cena, una festa o anche da regalare.
Ingredienti
Ingredienti per la base
Ingredienti per la glassa
Per decorare
Strumenti
Passaggi
Procedimento per la base
In una ciotola lavorare le uova con lo zucchero e una volta che sarà diventato un composto spumoso aggiungete l’olio e il latte. Infine inserire la farina e il lievito e amalgare il tutto fino ad ottenere un composto liscio e omogeneo.
Trasferire il composto in uno stampo furbo per crostate imburrato e infarinato e cuocere in forno preriscaldato a 170° per 20 minuti circa. Quando è cotta lasciar raffreddare la torta.
Procedimento glassa
Sciogliere al microonde o a bagnomaria il cioccolato bianco, aggiungere la crema spalmabile alla nocciola bigusto e amalgamare bene, lasciar raffreddare per alcuni minuti
Assemblaggio crostata morbida
Una volta che la crostata morbida si è raffreddata inserire la glassa al cioccolato, stenderla in modo uniforme e decorare con dei pezzi di kinder bueno e nocciole tritate sul bordo della crostata.
Su un foglio di carta forno inserire i 50 gr di cioccolato bianco sciolto, formare un cerchio e con uno stuzzicadenti formare una specie di raggi lasciar solidificare in frigorifero.
Una volta che la decorazione di cioccolato bianco è pronta, inserirla al centro del dolce.
Mettere la crostata morbida kinder bueno per un oretta in frigorifero e poi è pronta per essere gustata!!!!
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Dosi variate per porzioni
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