Besciamella,ricetta base
Oggi una buonissima ricetta base :la besciamella !Una salsa salata di origine francese ma anche nella cucina emiliana e italiana…
Tutte le ricette per ogni occasione!
Tag: Noce moscata
Cannelloni agli spinaci in bianco,ricetta emiliana
Oggi,un’idea per dei saporiti cannelloni agli spinaci un classico primo piatto della cucina emiliana ma in versine bianca!L’ho conditi solo…
Purè di patate “ricco”
Voglio farvi conoscere il mio purè con 2 arricchimenti:il grana padano all’interno e delle sublimi rondelline croccanti della ditta Grok…
Passatini o passatelli??
Questa sera,visto che l’inverno incalza e il freddo non ci abbandona sicuramente questa sostanziosa minestra in brodo è proprio l’ideale…
Cascioni in “rosa”
So bene che su internet ormai non ci sono più segreti di cucina,oggi però vi voglio fare vedere i miei…
Cascioni agli spinaci
Oggi,cascioni agli spinaci come li chiamava mia mamma !Eee ….badabam…con un nuovo tema e dulcis in fundo….le nostre”grandi cucine” :la…
Spinaci “innevati”…
Stasera ,tortini di spinaci !…Non c’è sera migliore per mangiare questi bocconcini di spinaci caldi con la besciamella fusa sopra,ha…
Polpettone “mostruoso”
Oggi ,polpettone!!Già cari lettori,il mio polpettone oggi è più adatto per Halloween ma vi assicuro che il gusto era ottimo…
Cappelletti della zia Anna,ricetta marchigiana
I cappelletti:ecco un’altra storica ricetta della mia famiglia…marchigiana ma molto laboriosa con un risultato sempre straordinario,sono fratelli dei famosi tortellini…
Riso del nonno.ricetta di famiglia
Stasera Riso del nonno!Una ricetta di famiglia.Grazie Inalpi per 2 cose :la prima naturalmente per la collaborazione e la seconda…