Cacao, Nettare degli Dei e Fonte di Felicità
È una polvere di colore bruno che deriva dal frutto della pianta di cacao, tipica dell’America Latina. Il primo europeo a conoscere la pianta fu Cristoforo Colombo che venne colpito dal singolare utilizzo che gli indigeni davano al cacao. Questi usavano i semi come moneta di scambio, considerando la pianta…
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Mousse di Ricotta su Torrone di Cereali con polvere di Cioccolato bianco e Semi di Zucca
Un dessert ottimo per una buona colazione o per sbalordire gli invitati a fine pasto. Una Mousse di Ricotta in versione light è stata assemblata in un dolce completo e goloso. Una Mousse di Ricotta, prevede l’utilizzo di molti ingredienti a base grassa. Noi de LaFornelleria, cercando sempre l’alternativa a…
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Rose del Deserto al Cioccolato e Cereali. I fiori di AnnaMary
Le donne si sa, in fatto di fiori la sanno lunga. Poi quando si tratta di rose sono sempre molto esigenti ; rosse, gialle o blu sono le preferite. La nostra AnnaMary preferisce i fiori golosi. Ecco le sue Rose del Deserto al Cioccolato e Cereali. Oggi la Pasticcera di…
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