La cucina Gourmet questa sconosciuta
La cucina Gourmet questa sconosciuta. Ultimamente in gran voga tra i cuochi di tutto il mondo la cucina Gourmet merita una sana descrizione tra queste pagine. Al contrario di miti e credenze essa infatti non vuol dire chic o costosa, ma è molto altro. Prendendo in prestito la descrizione da…
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L’importanza della dieta mediterranea
L’IMPORTANZA DELLA DIETA MEDITERRANEA La Dieta Mediterranea affonda le proprie radici in una storia antica risalente all’epoca greco-romana e ancora oggi rappresenta l’esempio migliore di alimentazione grazie alla qualità nutritiva e nutraceutica dei suoi alimenti, tanto da essere annoverata tra i patrimoni immateriali dell’UNESCO. Alla base della piramide della Dieta…
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1 Metodo Infallibile per Disintossicarsi : Il Digiuno
Un sacrificio lungo più di 2000 anni all’ombra dei profeti, che può purificarci oltre lo spirito. Oggi siamo tutti, chi più chi meno, “intossicati” da sostanze, dimenticando l’importanza del digiuno. Smog, Pesticidi, Fumo, Alcol e anche e non per ultimo il Cibo, portano il peso di serie ripercussioni sull’organismo umano. Forse,…
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ALCOL : Traditore di un Amico – il veritas che distrugge.
I validi motivi per scegliere di mettere giù il bicchiere. Interrompere la relazione con il “veritas” che distrugge generazioni intere. Cosa c’è di meglio di un bicchiere di vino a tavola durante un pasto, magari bianco che bene accompagna piatti a base di pesce, o un rosso corposo con della carne?…
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LAFornelleria note di Alimentazione, cibo e salute
Variare gli alimenti in un dieta sana significa dare all'organismo tutte le sostanze di cui esso ha bisogno controllando anche e non per ultimo, la qualità della materia prima ed i metodi di cottura. Per usare un'eufemismo diremmo che un'alimentazione sana può letteralmente salvare la vita
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