Incolumità del cliente e responsabilità del ristoratore.
Incolumità del cliente e responsabilità del ristoratore. Può accadere che durante la consumazione di un pranzo, una cena, un aperitivo, si rimanga coinvolti in un incidente provocato dal personale del ristorante. I movimenti repentini dei clienti, gli angusti spazi lungo i quali sono costretti a muoversi i camerieri, ad…
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Banchetto nunziale rovinato. Il risarcimento del danno non patrimoniale è assicurato?
Una coppia di sposi che ha ricevuto un pessimo banchetto nunziale perche, ad esempio, è stato servito del cibo di pessima qualità o in quantità non adeguata al numero degli invitati, oppure perchè il servizio è stato scadente o, ancora, perché la torta nunziale non è stata realizzata in maniera…
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Donare piuttosto che buttare
DONARE PIUTTOSTO CHE BUTTARE Ogni settimana in Italia ciascun ristorante butta tra i 2 e i 5 sacchi da 220 litri di scarti alimentari. Questi sono i dati che emergono dall’ultima ricerca “Metronomo” effettuata da METRO in collaborazione con Bocconi Green Economy Observatory. La stessa ricerca mette in risalto che…
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OCCHIO AL MENU. Frode nell’esercizio del commercio.
Occhio al menu. Risponde di frode nell’esercizio del commercio il ristoratore che non indica nel menu l’utilizzo di prodotti congelati o surgelati. Entri al ristorante, ordini un’insalata a base di verdura fresca, gamberi e noci, ti viene servito il piatto e, dalla dimensione e consistenza dei crostacei, comprendi che…
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Intossicazione alimentare. Vai al ristorante e finisci sul lettino del pronto soccorso.
Intossicazione alimentare al ristorante. Capita che, una serata a lume di candela in un ristorante, un pranzo con amici o parenti, una festa, si concludano tutti col medesimo finale, sul lettino del pronto soccorso per intossicazione alimentare. Tra i casi di cronaca, purtroppo, non sono neppure mancati i banchetti nuziali,…
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