ll plumcake alla banana e cioccolato è un delizioso dolce da colazione o merenda dal gusto davvero unico..
Ingredienti
- 250 gFarina
- 2 cucchiainiLievito in polvere per dolci
- 130 gZucchero
- 100 gBurro
- 2Uova
- 3Banane mature
- 1 pizzicoSale
- q.b.Gocce di cioccolato fondente
Preparazione
Per preparare il Plumcake alla banana e cioccolato bimby, mettere nel boccale le banane a pezzi e frullare 10 sec./vel. 4; Aggiungere lo zucchero, 5 sec./vel. 4 e lasciar riposare il composto per una decina di minuti.
Ora inserire nel boccale le uova, la farina, il lievito , il burro e il pizzico di sale, e mescolare per 1 min./vel. 5; Versare tutto in uno stampo da plumcake foderato con carta forno e metterci qualche goccia di cioccolato sopra; Cuocere a 170° per 50 minuti circa
Lasciatelo raffreddare e spolverare con zucchero a velo.
Note
2 Comments on Plumcake alla banana e cioccolato bimby
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Gusto buono ma in mezzo non si cotto bene forse ci vuole la temperatura più alta
grazie mille per averlo provato…purtroppo il forno cambia da casa a casa ma terro’ presente il tuo commento…grazie ancora