Occorrono solo tre ingredienti per preparare questo golosissimo SALAME AL CIOCCOLATO SENZA UOVA E BURRO. E’ una ricetta semplicissima adatta anche a chi è allergico all’uovo, è un dolce facilissimo da fare e mangiare fresco, vi avverto, non sarà mai abbastanza! Andrà a ruba!
Ingredienti
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220 g Biscotti senza uova
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100 g Cioccolato
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50 ml Latte
Preparazione
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Versare i biscotti nel mixer e frullare.
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Grattugiare il cioccolato fondente e ridurlo in polvere.
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Versare i biscotti ridotti in briciole in una ciotola capiente, unire il cioccolato in polvere e versare il latte poco alla volta, fino ad ottenere un composto omogeneo.
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Trasferire sul piano di lavoro ed avvolgere con l’aiuto della pellicola trasparente da cucina, dando la forma di salame, chiudere con la pellicola e riporre in frigorifero per almeno 60 minuti.
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Trascorso il tempo necessario a compattarsi il salame al cioccolato senza uova e burro è pronto per essere servito!
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