VERZA ARROSTO sul gas, senza bisogno di accendere il forno, con Magic Cooker. La cottura della verza arrosto sul gas è semplicissima, basta sistemare la verza sulla bistecchiera già calda, coprire e cucinare circa 4 minuti per lati e la verza è pronta per essere condita a piacere e servita.
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Ingredienti
- Energia 146,10 (Kcal)
- Carboidrati 15,26 (g) di cui Zuccheri 5,90 (g)
- Proteine 4,97 (g)
- Grassi 9,32 (g) di cui saturi 1,33 (g)di cui insaturi 0,14 (g)
- Fibre 7,84 (g)
- Sodio 446,02 (mg)
Valori indicativi per una porzione di 243 g elaborati in modo automatizzato a partire dalle informazioni nutrizionali disponibili sui database CREA* e FoodData Central**. Non è un consiglio alimentare e/o nutrizionale.
* CREA Centro di ricerca Alimenti e Nutrizione: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Strumenti
Passaggi
Per la preparazione della verza arrosto scegliere un cavolo verza sodo e ben chiuso.
Passaggi per realizzare la verza arrosto sul gas.
Per preparare la verza arrosto, iniziare a nettare e lavare la verza, tagliare prima in due metà e poi a spicchi. Sistemare gli spicchi di verza nella bistecchiera già calda, mettere qualche foglia di salvi ed un rametto di rosmarino per aromatizzare, coprire col coperchio magic cooker e cuocere circa 4 minuti per lato.
Trasferire la verza arrosto in un piatto di portata e condire con olio extravergine d’oliva e limone, buona anche con aceto di mele o aceto balsamico.
Consigli
Utilizza un cavolo verza ben sodo e sodo.
In alternativa al limone puoi condire con aceto di mele o aceto balsamico.
Puoi arricchire con frutta secca croccante, noci, mandorle.
Dosi variate per porzioni