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Bocconcini di patate e pancetta

Cosa preparo?..mi avanzano le patate bollite allora mi metto all’opera è faccio bocconcini di patate e pancetta,fatti nel forno,li faccio mangiare alla mia famiglia,in un baleno vedo che il piatto e vuoto,diciamo che,fatti nel forno sono stati graditi,evitiamo la frittura,anche perche cosi c’e meno lavoro,inforniamo e il gioco e fatto.Bocconcini di patate e pancetta.

Bocconcini di patate e pancetta

Bocconcini di patate e pancetta

Ingrediente

1 kl patate

2 confezione di pancetta

50 gr cucchiai di pecorino

5 cucchiai di latte

1 uovo

5 cucchiai di pane macinato

paprica sale q b

 

PROCEDIMENTO x bocconcini di patate e pancetta

Prendete le patate bucateli con la forchetta,metteteli nella ciotola adatta per microonde,lasciateli cuocere a vapore per 10 minuti,con il coperchio del contenitore.

Prendete il schiaccia patate,schiacciate le patate e mettete tutti gli ingredienti dentro un contenitore e amalgamate con le mani,formate una palla ovale,nel frattempo in una teglia mettete la carta forno e appoggiate i bocconcini di patate e pancetta.

Infornate a forno caldo,a 200 gr per circa 35,40…minuti,fin quando saranno ben dorati e croccanti servite in un piatto rotondo.Buon appetito  

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Pubblicato da Juli

Salve,non sono cuoca ma ho aperto questo blog per passione,scusate gli errori.

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