La panna cotta alla menta è un dessert fresco e delicato. Facile e veloce da preparare è il fine cena perfetto, davvero irresistibile.
Ingredienti
- 500 mlpanna fresca liquida
- 70 gzucchero
- 6 ggelatina
- 1 bustinavanillina
- 50 mlsciroppo alla menta
Preparazione
Per preparare la panna cotta, mettete in ammollo la gelatina in acqua fredda per circa 10 minuti.
Versate la panna in un pentolino con lo zucchero e la vanillina, mescolate bene fino a bollore.
Spegnete il fuoco e unite lo sciroppo alla menta e la gelatina strizzata, mescolate amalgamando bene il tutto.
Versate la panna cotta negli stampini, lasciatela raffreddare 30 minuti a temperatura ambiente e poi trasferitela in frigorifero per almeno 4 ore, prima di servirla.
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