Oggi vi presento una di quelle ricette che servono sempre in caso di necessità, i TARTUFINI CIOCCOLATO E FROLLA/RICETTA DI RICICLO. Mi era avanzata, infatti, della pasta frolla già cotta, la frolla dei cannoli , pubblicata giorni fa… Questa ricetta è anche un salva cena nel caso in cui davvero all’improvviso dovessimo avere ospiti.. Volendo se non avete la frolla avanzata lo otreste fare anche con dei biscotti, ma con la frolla fatta in casa, il tartufino è molto più gustoso. Io ho usato il cioccolato fondente ma se voi preferite quello al latte o bianco, poete farlo tranquillamente
Ingredienti
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300 g Frolla già pronta
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200 g Cioccolato fondente
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1 Barretta di croccante alle mandorle
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q.b. Zucchero a velo
Preparazione
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Procedere con la realizzazione dei nostri Tartufini cioccolato e frolla/Ricetta di riciclo
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Ridurre la frolla in polvere (1)
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Sciogliere il cioccolato fondente e unirlo alla frolla (2)
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Con il minipiner sbriciolare il croccante alle mandorle (3)
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Unirlo al composto (4)
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Fino a formare i tartufini che passeremo nello zucchero a velo (5)
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Fare la stessa cosa fino a terminare il composto e servire i nostri tartufini cioccolato e frolla /ricetta di riciclo
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Note
Ricetta e foto Francesca Galante ©copyright – tutti i diritti riservati.
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