Frolla plastica che non si rompe per tutti gli usi

Amiche oggi sono davvero felice di condividere con voi questa ricetta che inseguivo da tanto, la Frolla plastica che non si rompe per tutti gli usi , dalle crostate ai biscotti potete darle la forma che desiderate non si sbriciola come la maggior parte delle frolle. La cosa che ho capito è che quando si vuole ottenere una frolla friabile il primo procedimento è unire il burro con la farina, invece quando come in questo caso si vuole ottenere una frolla non friabile ma elastica la prima cosa da fare è unire il burro allo zucchero. Quando ho preparato questa frolla pensavo fosse come tutte le altre ossia che al momento della lavorazione e stesura si sbriciolava o si spaccava, invece mi ha stupito non poco perchè riuscivo a manovrarla benissimo e rimaneva intatta e mi ha dato modo di preparare tante forme di biscotti, a forma di margherita, a forma di cucchiaini e una crostata strepitosa alla confettura davvero molto gustosa. Provatela e non la lascerete piu’. Se vi piace sperimentare le frolle provate anche la frolla milano