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Chiacchiere senza burro al forno veloci

Chiacchiere senza burro al forno veloci

CHIACCHIERE SENZA BURRO AL FORNO VELOCI  è una ricetta adatta a chi ha la necessità di gustare questa specialità di Carnevale in modo più light senza burro e soprattutto non fritta. Chiaro che le vere chiacchiere tradizionali sono solo e soltanto fritte e  che il sapore    non si può paragonare, sono sincera, ma si difendono benissimo al loro cospetto . Provatele e mi darete ragione  Qui di seguito la ricetta con le foto passo passo

Chiacchiere senza burro al forno veloci
  • Preparazione: 30 Minuti
  • Cottura: 8 Minuti
  • Difficoltà: Bassa
  • Porzioni: 4 persone
  • Costo: Molto economico

Ingredienti

  • 280 g Farina 00
  • 2 Uova (medie)
  • 25 ml Marsala
  • 50 g Zucchero
  • 30 ml Olio di semi di mais

Preparazione

  1. Procedere con la realizzazone delle nostre Chiacchiere senza burro al forno veloci

  2. In una coppa inserire la farina setacciata e fare un buco al centro(1)

  3. Aggiungere lo zucchero (2)

  4. Versare l’olio  e le uova (3)

  5. Con una forchetta iniziare a miscelare piano piano le uova senza farle fuoriuscire dalla farina(4)

  6. A questo punto con la forchetta pian piano far assorbire la farina alle uova(5)

  7. Chiacchiere senza burro al forno veloci

    Impastare fino ad ottenere un composto liscio ed omogeneo(6)

  8. Se avete la macchina sfogliatrice naturalmente è tutto più semplice. Io l’ho realizzata con il mattarello. Iniziare a stendere l’impasto(7)

  9. Stendere fino ad ottenere una sfoglia sottilissima(8)

  10. Con unarondella dentellata rtagliare delle strisce(9)

  11. Mettere su una placca ricoperta da carta da forno e ritagliare al centro sempre con la rondella (10)

  12. Chiacchiere senza burro al forno veloci

    Cuocere in forno tradzionale a 200° per 8 minuti. Non devo risultare troppo scure ma leggermente dorate e servire

Note

Ricetta e foto Francesca Galante ©copyright – tutti i diritti riservati.

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