- Preparazione: 10/15 Minuti
- Cottura: 35/40 Minuti
- Difficoltà: Molto facile
- Porzioni: 6 Rose Aromatiche Di Patate E Prosciutto
- Costo: Molto economico
Ingredienti
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3 Sottilette
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q.b. Parmigiano reggiano
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q.b. Erbe aromatiche
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q.b. Pangrattato
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q.b. Spezie
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q.b. Olio di oliva
Preparazione
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Dopo aver pelato le patate con un coltello o con una mandolina taglio le patate a fettine sottili,le trasferisco in una ciotola ed aggiungo le spezie,le erbe aromatiche ed il parmigiano,mescolo con le mani.Olio dei pirottini d’alluminio,dispongo delle fettine di patate sulla base e sui bordi,poi aggiungo il prosciutto e di nuovo le patate,continuo in questo modo fino a formare una rosa,tra gli spazi inserisco dei pezzettini di sottiletta,cospargo la superficie di pangrattato,irroro con l’olio e cuocio nel forno preriscaldato a 180° per 35/40 minuti.
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