“Polpette Di Carne Al Sugo (Ricetta Di Mia Nonna)”…!!!

No votes yet.
Please wait...

Hai presente quando si dice che certi cibi evocano in noi dei ricordi,delle sensazioni e delle emozioni ebbene,è quello che mi accade con le polpette di carne al sugo ricetta della mia cara e amata nonna che non c’è più e che mi sono state preparate sin da piccola dalla mia mamma;è uno di quei piatti che mi fa dire di essere a casa,il profumo del sugo e la morbidezza delle polpette è per me come un caldo abbraccio ed è per tutta questa serie di motivi che oggi ho voluto condividere con te la realizzazione…!!!

  • Preparazione: 10 Minuti
  • Cottura: 10 Minuti
  • Difficoltà: Molto facile
  • Porzioni:
  • Costo: Basso

Ingredienti

  • 500 g Carne macinata di manzo
  • 3 Uova
  • 50 g Parmigiano reggiano
  • q.b. Prezzemolo
  • q.b. Peperoncino
  • q.b. Pangrattato
  • 1 pizzico Sale

Preparazione

  1. Mescolo la carne con pangrattato,uova,peperoncino,sale,prezzemolo e parmigiano,formo le polpettine e le friggo in olio caldo poi,le inserisco nel sugo.

Note

/ 5
Grazie per aver votato!
No votes yet.
Please wait...
Secondi

Informazioni su irexaifornelli

Mi chiamo Irene ho 29 anni e una delle mie passioni è la Cucina,vivo in Sicilia e sono sposata da più di 4 anni...!!! Mi definisco una ragazza che non sta mai con le mani in mano ma in pasta direi proprio di si,sono un uragano di idee e cerco sempre di reinventarmi per non cadere mai nell'ovvio,a tal proposito ho deciso di dedicarmi a quello che definisco un hobby e una necessità,sperimentando con te ogni giorno nuovi piatti che,condivido, sul mio canale YOUTUBE attraverso video appositi quindi,ISCRIVITI se,ancora non l'hai fatto, in ultimo mi auguro che il mio blog possa essere uno stimolo, per tutte le persone che hanno sempre guardato la cucina solo da lontano, ad avvicinarsi,per rendersi conto che nessuno è perfetto e che tutti possiamo migliorarci imparando cose nuove...!!! BUONA NAVIGAZIONE ;-))

Precedente "Brownies Alle Noci E Nocciotella"...!!! Successivo "Fagioli All'Uccelletto"...!!!

Commenta Attraverso I Social

http-blog-giallozafferano-it-irexaifornelli