“Pesto Al Finocchietto Selvatico”…!!!

20180403 125822 - "Pesto Al Finocchietto Selvatico"...!!!
  • Preparazione: 5 Minuti
  • Cottura: Minuti
  • Difficoltà: Molto facile
  • Porzioni:
  • Costo: Molto economico

Ingredienti

  • 1 mazzetto Finocchietto selvatico
  • 30 g Mandorle (O pinoli)
  • 2 filetti Acciughe (alici)
  • q.b. Parmigiano reggiano
  • q.b. Spezie
  • q.b. Olio extravergine d'oliva

Preparazione

  1. Porto a bollore l’acqua in un pentolino intanto,pulisco e lavo i finocchietti dopo di che,li cuocio per 5 minuti.Frullo le mandorle,aggiungo i finocchietti scolati,il parmigiano,le acciughe,le spezie,l’olio ed un po’ di acqua di cottura dei finocchietti e frullo fino ad ottenere una crema.

Note

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Pubblicato da Irex14

Mi chiamo Irene ho 30 anni e una delle mie passioni è la Cucina,vivo in Sicilia e sono sposata da 6 anni...!!! Mi definisco una ragazza che non sta mai con le mani in mano ma in pasta direi proprio di si,sono un uragano di idee e cerco sempre di reinventarmi per non cadere mai nell'ovvio,a tal proposito ho deciso di dedicarmi a quello che definisco un hobby e una necessità,sperimentando con te ogni giorno nuovi piatti che,condivido, sul mio canale YOUTUBE attraverso video appositi quindi,ISCRIVITI se,ancora non l'hai fatto, in ultimo mi auguro che il mio blog possa essere uno stimolo, per tutte le persone che hanno sempre guardato la cucina solo da lontano, ad avvicinarsi,per rendersi conto che nessuno è perfetto e che tutti possiamo migliorarci imparando cose nuove...!!! BUONA NAVIGAZIONE ;-))

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