“Penne Al Ragù Di Salsiccia”…!!!

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Le penne al ragù di salsiccia sono una vera bontà,un primo piatto che si prepara in un lampo ma,che da grandi soddisfazioni anche per chi come me non ama mangiare la carne,ti consiglio di segnarti la ricetta perchè in questi giorni ti proporrò un’altra ricetta con il ragù…!!!

  • Difficoltà:
    Molto Bassa
  • Preparazione:
    20 minuti
  • Cottura:
    20 minuti
  • Costo:
    Basso

Ingredienti

  • 150 g salsiccia
  • 1 pelati
  • 1 spicchio Aglio (o mezza cipolla)
  • 1 cucchiaino Zucchero di canna
  • q.b. Vino bianco
  • q.b. Prezzemolo
  • q.b. Spezie
  • q.b. olio extra vergine d’oliva

Preparazione

  1. Verso un filo d’olio in una pentola,aggiungo lo spicchio d’aglio,la carota,la salsiccia privata del budello e sfumo con il vino,copro con il coperchio e lascio cuocere per circa 10 minuti,poi inserisco la polpa di pomodoro,le spezie,lo zucchero ed il prezzemolo,copro e lascio cuocere a fuoco dolce per 10/15 minuti.Cuocio la pasta,la scolo al dente e la condisco con il sugo.

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Informazioni su irexaifornelli

Mi chiamo Irene ho 28 anni e una delle mie passioni è la Cucina,vivo in Sicilia e sono sposata da tre anni...!!! Mi definisco una ragazza che non sta mai con le mani in mano ma in pasta direi proprio di si,sono un uragano di idee e cerco sempre di reinventarmi per non cadere mai nell'ovvio,a tal proposito ho deciso di dedicarmi a quello che definisco un hobby e una necessità,sperimentando con te ogni giorno nuovi piatti che,condivido, sul mio canale YOUTUBE attraverso video appositi quindi,ISCRIVITI se,ancora non l'hai fatto inoltre,ho pubblicato il mio primo LIBRO di ricette su Amazon intitolato "Golose Tentazioni" che spero mi dia grandi soddisfazioni,intanto,sono felice del percorso che sto facendo, in ultimo mi auguro che il mio blog possa essere uno stimolo, per tutte le persone che hanno sempre guardato la cucina solo da lontano, ad avvicinarsi,per rendersi conto che nessuno è perfetto e che tutti possiamo migliorarci imparando cose nuove...!!! BUONA NAVIGAZIONE ;-))

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